Fresh Food Team Leader (Fresh Food Onsite & Offsite)

Công ty TNHH GS25 Vietnam

Nộp Đơn Ứng Tuyển

Địa điểm

Hồ Chí Minh

Ngày cập nhật
25/03/2026
Ngành nghề
Bán lẻ / Bán sỉ, Thực phẩm & Đồ uống, Thu mua / Vật tư
Hình thức
Nhân viên chính thức
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát

Lương
Thỏa thuận
Kinh nghiệm
Không yêu cầu kinh nghiệm
Số lượng
1
Hết hạn nộp
30/04/2026

Phúc lợi

Chế độ bảo hiểm
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Laptop
Phụ cấp
Đồng phục
Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

I. JOB SUMMARY

Responsible for sourcing and procuring fresh food items for both onsite and offsite operations, ensuring optimal cost efficiency and profit margins while maintaining high standards of quality, hygiene, and food safety. Lead product development initiatives by collaborating with suppliers and partners to introduce innovative and differentiated offerings aligned with market trends, especially Korean food culture.

II. MAIN ROLES & RESPONSIBILITIES

1. Product Development & Innovation

Develop new fresh food items and continuously improve existing products to meet customer needs and market trends
Research and identify emerging food trends, particularly Korean cuisine, to enhance product offerings
Collaborate with suppliers/manufacturers to co-develop exclusive or differentiated products

2. Procurement & Cost Optimization

Source and procure food products and raw materials from suppliers with a focus on cost efficiency and margin improvement
Negotiate pricing and terms to achieve the lowest cost while maintaining quality standards
Monitor and optimize Gross Profit (GP) through effective sourcing strategies

3. Quality Control & Food Safety

Inspect and ensure all products meet required standards in quality, quantity, and grading
Maintain strict compliance with food safety and hygiene regulations, including factory control

4. Vendor & Stakeholder Management

Build and maintain strong relationships with suppliers and business partners
Conduct supplier evaluations and manage competitive bidding processes

5. Market Analysis & Planning

Analyze market conditions, competitor activities, and customer preferences to provide forecasts and recommendations
Plan budgets, forecast sales and profits, and monitor stock movement
Manage pricing strategies, promotions, markdowns, and inventory clearance

6. Reporting & Operations

Prepare reports on procurement, product performance, and market insights for management
Ensure smooth coordination between internal teams and external stakeholders

7. Others

Perform other tasks as assigned by management

Yêu Cầu Công Việc

Education & Knowledge

Bachelor’s degree in Business, Food Technology, Supply Chain, or related fields

Experience

Minimum 3 years of experience in Food Service or Fresh Food Merchandising

Skills & Abilities

Strong creativity in product development and understanding of customer preferences
Good communication skills in English; willing to travel when required
Proficient in Microsoft Office and internet tools
Strong sourcing and negotiation skills to optimize costs and improve margins
Customer-oriented mindset with flexibility and a positive attitude

Other Characteristics

Solid knowledge of food safety standards and factory control processes
Strong analytical skills in sales forecasting, budgeting, and inventory management
Up-to-date with merchandising trends and best practices
Positive mindset with strong teamwork and collaboration spirit

Thông tin khác

Bằng cấp: Đại học

Công ty TNHH GS25 Vietnam

Địa điểm Tầng 1 - 106 Nguyễn Giản Thanh, Phường Hòa Hưng, TP. Hồ Chí Minh

Thông tin công ty

Qui mô công ty:
Loại hình hoạt động: Trách nhiệm hữu hạn
Website: https://gs25.com.vn/

0 followers

Giới thiệu về công ty

Là thương hiệu độc lập đầu tiên tại Hàn Quốc được thành lập vào năm 1990, GS25 tự hào là đại diện tiêu biểu cho hệ thống cửa hàng tiện lợi của Hàn Quốc.

Với phương châm Lifestyle Platform, GS25 đã phát triển một nền tảng sống thường nhật, tối ưu những dịch vụ tiện ích, văn hóa ẩm thực mới gần gũi mang đến một trải nghiệm sống hiện đại và chất lượng cho khách hàng. Luôn giữ vững được vị trí dẫn đầu kể từ khi thành lập.