Giám Đốc Sản Xuất (Production Director)

Công Ty TNHH Thủy Sản Simmy

Nộp Đơn Ứng Tuyển

Địa điểm

Tây Ninh

Ngày cập nhật
18/06/2026
Ngành nghề
Cơ khí / Ô tô / Tự động hóa, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Sản xuất / Vận hành sản xuất
Hình thức
Nhân viên chính thức
Cấp bậc
Giám đốc

Lương
Thỏa thuận
Kinh nghiệm
Không yêu cầu kinh nghiệm
Số lượng
1
Hết hạn nộp
17/07/2026

Phúc lợi

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương

Mô tả Công việc

Mục tiêu công việc: Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất của nhà máy, đảm bảo sản xuất đạt yêu cầu về:

Chất lượng sản phẩm
An toàn thực phẩm
Tiến độ giao hàng
Năng suất lao động
Hiệu quả chi phí
Tuân thủ các tiêu chuẩn và chứng nhận của khách hàng

Nhiệm vụ chính:

Quản lý sản xuất

Lập và triển khai kế hoạch sản xuất theo đơn hàng.
Đảm bảo giao hàng đúng tiến độ cam kết với khách hàng.
Điều phối nhân lực, máy móc, nguyên vật liệu phục vụ sản xuất.
Kiểm soát sản lượng hàng ngày, tuần, tháng.
Kiểm soát tỷ lệ hao hụt nguyên liệu.
Kiểm soát tỷ lệ thu hồi thành phẩm.

Quản lý chất lượng

Phối hợp với HACCP, QA/QC kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Đảm bảo thực hiện đúng GMP, SSOP, HACCP.
Duy trì các chứng nhận:
HACCP
BRC
ASC
BAP
Halal
Các yêu cầu khách hàng quốc tế
Chỉ đạo xử lý các khiếu nại chất lượng.

Quản lý nhân sự

Quản lý toàn bộ nhân sự sản xuất.
Xây dựng định biên nhân sự phù hợp.
Đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý cấp trung:
Quản đốc
Phó quản đốc
Tổ trưởng
Nhân viên kỹ thuật
Đánh giá KPI nhân viên sản xuất hàng tháng.

Kiểm soát chi phí

Kiểm soát:

Chi phí lao động
Chi phí điện nước
Chi phí bao bì
Chi phí vật tư
Chi phí bảo trì

Thực hiện các dự án cải tiến nhằm giảm giá thành sản xuất.

Báo cáo định kỳ hiệu quả sản xuất và chi phí.

Quản lý máy móc và bảo trì

Chỉ đạo công tác bảo trì thiết bị.
Đảm bảo máy móc hoạt động ổn định.
Xây dựng kế hoạch đầu tư máy móc mới.
Kiểm soát an toàn điện, hơi, lạnh và thiết bị sản xuất.

Cải tiến liên tục

Áp dụng các công cụ quản lý:

5S
Kaizen
PDCA
5 Why
Fishbone

Đề xuất các giải pháp nâng cao năng suất và chất lượng.

Quyền hạn:

Điều động nhân sự thuộc khối sản xuất.

Đề xuất tuyển dụng, khen thưởng, kỷ luật nhân sự.

Đề xuất mua sắm thiết bị phục vụ sản xuất.

Tạm dừng sản xuất khi phát hiện nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng hoặc an toàn thực phẩm.

Yêu Cầu Công Việc

Yêu cầu:

Trình độ

Tốt nghiệp Đại học trở lên.
Chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩm
Chế biến thủy sản
Quản lý công nghiệp
Cơ khí thực phẩm hoặc tương đương.

Kinh nghiệm

Tối thiểu 05 năm quản lý sản xuất.
Ít nhất 03 năm ở vị trí:
Giám đốc sản xuất
Phó Giám đốc sản xuất
Quản đốc nhà máy quy mô từ 300 lao động trở lên.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong:
Tôm chế biến.
Surimi.
Tempura.
Thủy sản xuất khẩu EU, Mỹ, Nhật Bản.

KPI chính:

Tỷ lệ giao hàng đúng hạn ≥ 98%.
Tỷ lệ khiếu nại khách hàng ≤ 0,5%.
Tỷ lệ hao hụt nguyên liệu đạt kế hoạch.
Năng suất lao động tăng tối thiểu 10%/năm.
Chi phí sản xuất giảm tối thiểu 3%/năm.
Không xảy ra sự cố nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
Duy trì thành công các cuộc đánh giá BRC, HACCP, ASC, BAP và khách hàng.

Báo cáo trực tiếp:

Báo cáo trực tiếp cho:

Tổng Giám đốc
Chủ tịch Công ty

Quản lý trực tiếp:

Quản đốc sản xuất
Bộ phận kỹ thuật
Bảo trì
Kho sản xuất
Tổ trưởng các công đoạn

Thông tin khác

Bằng cấp: Đại học

Công Ty TNHH Thủy Sản Simmy

Địa điểm Lô B04-1 , KCN Đức Hòa 1, Ấp 5, Huyện Đức Hòa

Thông tin công ty

Qui mô công ty:
Loại hình hoạt động: Trách nhiệm hữu hạn
Website: http://simmyseafood.com

0 followers

Giới thiệu về công ty

C.TY TNHH THỦY SẢN SIMMY được thành lập vào năm 2006 , Chủ yếusản xuất các mặt hàngthủy sản đông lạnh và thực phẩm chế biến . Hiện Công ty có các thiết bị cấp đông như : I.Q.F , CF , AIR BLAST , Máy đá vảy , kho cấp đông , kho tiền đông , và được trang bị đầy đủ tất cả các thiết bị chế biếncác mặt hàngđông lạnh .Hiện Công ty có các chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm của HACCP & EU CODE：DL 443 . Vào năm 2008Công ty có thành lập vùng nuôi , Chủ yếu là nuôi tôm thẻ chân trắng , ứng dụng chương trình quản lý của BAP , Và đang thực hiện lấy chứng nhận ACC.

Công ty Simmy là một Công ty có quy mô chuỗi khép kín từ nuôi trồng , chế biến , đến cấp đông . Mục đích của Công ty là để người tiêu dụng có thể yên tâm sử dụng sản phẩm , để đạt được sản phẩm có chất lượng cao không gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng , trong quá trình nuôi tôm Công ty luônáp dụng phương pháp nuôi tự nhiên , tuyệt đối không dùng thuốc kháng sinh .

Công ty Simmy áp dụng công nghệnuôi trồng thủy sảncủa Đài Loan , Công nghệ chế biến thực phẩm của Đài Loan , kết hợp với trình độ của đội ngũ cán bộkỹ thuật ở Việt Nam ， và đội ngũ nhân viên kỹ thuật có hơn 10 năm kinh nghiệm , Tin rằng sẽ mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng , và trở thành người bạn thân thiết của khách hàng .