Nhân Viên QC (F&B)

Địa điểm

Hồ Chí Minh

Ngày cập nhật
20/03/2026
Ngành nghề
Thực phẩm & Đồ uống
Hình thức
Nhân viên chính thức
Cấp bậc
Nhân viên

Lương
7 - 8 triệu VNĐ
Kinh nghiệm
Không yêu cầu kinh nghiệm
Số lượng
1
Hết hạn nộp
30/04/2026

Phúc lợi

Chế độ bảo hiểm
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Laptop
Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

Đảm bảo & Kiểm soát Chất lượng:

Thực hiện kiểm tra và duy trì các tiêu chuẩn và quy trình kiểm soát chất lượng cho sản phẩm/dịch vụ của tất cả các nhà hàng
Ghi nhận sai phạm, tiến hành xử lý, khắc phục các vấn đề phát sinh
Theo dõi các quy trình nhà hàng/bán hàng/chế biến sản phẩm
Đánh giá và giám sát chất lượng, cách trình bày và hương vị thực phẩm, đảm bảo ở tất cả các địa điểm
Triển khai checklist, kiểm tra việc thực hiện, tính tuân thủ về Vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ tại nhà hàng và nhà cung cấp theo quy định
Thực hiện đánh giá rủi ro trên toàn bộ quy trình để có biện pháp đề phòng và xử lý hiệu quả

Đào tạo & Phát triển:

Tiến hành các buổi đào tạo bồi dưỡng để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ cho các nhà hàng
Phối hợp với quản lý nhà hàng để xác định các lĩnh vực cần cải thiện và phát triển các chương trình đào tạo phù hợp
Đề xuất các phương án giúp giảm thiểu các rủi ro sai phạm trong tương lai
Giám sát kết quả cải thiện và đánh giá lại mức độ hiệu quả nhằm liên tục cải tiến.

Trải nghiệm của khách:

Theo dõi phản hồi và đánh giá của khách (bằng các kênh khác nhau: CCTV, Google Map, Social Media...) để xác định các vấn đề chất lượng tiềm ẩn và các lĩnh vực cần cải thiện
Giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến chất lượng hoặc dịch vụ thực phẩm một cách chuyên nghiệp và kịp thời.
Lên ý tưởng để nâng cao trải nghiệm và sự hài lòng chung của khách.

Yêu Cầu Công Việc

Yêu cầu ứng viên có từ 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Giới tính :Nam
Tốt nghiệp Cao Đẳng/Đại Học các ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Công Nghệ Sinh Học, ... hoặc các ngành khác có liên quan.
Có kinh nghiệm làm việc ở các vị trí trong mô hình Chuỗi Nhà hàng/Khách sạn (F&B)
Không yêu cầu kinh nghiệm mảng QC ngành hàng thực phẩm, F&B
Khả năng giao tiếp tốt và xử lý vấn đề hiệu quả.
Có thể đối mặt và xử lý các tình huống khó khi đi chấm audit tại Nhà hàng
Nắm rõ các quy định và các tiêu chuẩn về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm.
Khả năng học hỏi tốt, chịu được áp lực cao và không ngại khó khăn
Có xe máy và sẵn sàng di chuyển đi chấm audit các chi nhánh nhà hàng ở TP. HCM
Có khả năng làm việc linh hoạt, kể cả buổi tối và cuối tuần

Thông tin khác

Bằng cấp: Cao đẳng
Giới tính: Không yêu cầu

Công ty TNHH SOKOGROUP

Địa điểm 98 (Phía sau) Lê Thánh Tôn , Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Thông tin công ty

Qui mô công ty:
Loại hình hoạt động: Cá nhân
Website: https://sokogroupvn.com/

0 followers

Giới thiệu về công ty

SOKOGROUP, được thành lập vào năm 2021, đã nhanh chóng tạo dựng được chỗ đứng riêng trong ngành khách sạn với hàng loạt nhà hàng và quán bar nổi tiếng đa dạng. SOKOGROUP tôn vinh vì đã kết hợp những trải nghiệm ẩm thực sáng tạo với bầu không khí sôi động. Các nhà hàng và bar thuộc công ty SOKOGROUP: SOKO Cake Bake Brunch, Noriboi Omakase, Pillowtalk và Luca Eatery.

SOKOGROUP, established in 2021, has quickly made a name for itself in the hospitality industry with a diverse portfolio of renowned restaurants and bars. SOKOGROUP is celebrated for combining innovative culinary experiences with vibrant atmospheres. The company's establishments include SOKO Cake Bake Brunch, Noriboi Omakase, Pillowtalk, and Luca Eatery.